Asiminier de semis

Description

L’asiminier est surnommé mangue du nord ou ‘paw-paw’. C’est un bel arbre à l’allure exotique mesurant 4 m de haut. Sa croissance est lente au départ et il ne supporte pas que l’on coupe sa racine pivot, c’est pourquoi c’est l’un des rares arbres que je propose en pot. Le fruit, l’asimine, ressemble à une mangue avec des pépins à la place du noyau, la chair est crémeuse avec un goût qui se situe à mi-chemin entre mangue, banane et ananas, il est délicieux cru ou en sorbet. Pour l’instant je ne propose que des asiminiers de semis de 2 ans en attendant d’avoir des greffons de variétés bien particulières.