Pomme de fer

Description

Très vielle variété du Lot et Garonne, de calibre moyen à assez gros, d’un rouge soutenu brillant. La chair est blanche, très croquante, juteuse, sucrée, de bonne qualité gustative. Assez sensible à la tavelure mais peu aux pucerons.

Période de maturité dernière quinzaine d’octobre et de longue conservation.