Arbre aujourd’hui emblématique de nos forêts, il est surtout cultivé en Dordogne et dans le Sud Est de la France. En effet, son fruit la châtaigne à nourri la population grâce à ses vertus nutritionnelles, que ce soit entière ou transformée. Son bois imputrescible est aussi beaucoup utilisé.
Le genre européen, Castanea sativa à maintenant du mal à survivre à cause de certaines maladies dont la principale, l’encre qui est un champignon. C’est pourquoi depuis les années 60, l’INRA a développé des châtaigniers hybrides (croisement entre le châtaignier européen et japonais) pour résister à cette maladie.
Les plants proposés ici sont donc pour cette année des marcottes issues de ces variétés hybrides. Pour les années à venir, je proposerai des plants greffés sur ces châtaigniers résistants.
Les châtaigniers aiment un sol drainé plutôt fertile et surtout sans calcaire. Arbre de grand développement pouvant atteindre 20 mètres de hauteur.
Merci à Philippe Ménard, producteur de châtaignes et de châtaigniers, qui m’a transmis sa pépinière et son savoir, ce qui me permet de vous proposer cette année une nouvelle gamme dans les châtaigniers.
