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Description

Amande de taille moyenne à coque tendre et à floraison tardive. L’amande est bien sucrée, assez charnue, la qualité gustative est bonne. On peut les consommer en vert, en amandon ou en sec mais gare aux oiseaux qui lesadorent. Lorsque les oiseaux commencent à percer les coques, c’est le bon moment pour les manger… L’amandon a, à ce moment, un doux parfum, associé à une fraîcheur légèrement juteuse, c’est très agréable. C’est aussi un bon pollinisateur.

Période de maturité précoce en septembre.