Belxa, noir d’Itxassou

Description

Ancienne variété du pays basque, floraison début avril. Guigne noire de petit calibre. Chair pourpre, tendre, très juteuse, à saveur équilibrée et extrêmement sucrée. Excellente qualité gustative. Avec la Peloa, elle fait la notoriété des confitures et des gâteaux Basque.

Période de maturité à partir de mi-juin