Saint Catherine

Description

La prune au goût de miel! Variété tardive de prune jaune à maturité de calibre moyen. Sa chair est ferme, juteuse et sucrée. Bonne aptitude au séchage, le fruit séché était d’ailleurs vendu sous l’appellation « Pruneau de Tours ». Arbre très fertile et très rustique.

Période de maturité première moitié de septembre.