Saint Catherine

Description

La prune au goût de miel! Variété tardive de prune jaune à maturité de calibre moyen. Sa chair est ferme, juteuse et sucrée. Bonne aptitude au séchage, le fruit séché était d’ailleurs vendu sous l’appellation “Pruneau de Tours”. Arbre très fertile et très rustique.

Période de maturité première moitié de septembre.