Ragouminier

Description

Le ragouminier ou cerisier de l’Himalaya est un arbuste caduc de 3 mètres de haut. Il produit de nombreuses petites cerises sans pédoncule directement accrochées sur le bois. La chair est juteuse, sucrée et un peu acidulée. C’est une espèce très rustique qui supporte bien la sécheresse une fois installée.